sábado, 28 de setembro de 2013

Receita
Ingredientes:1 lata de leite condensado, 2 latas de creme de leite, 2 latas de leite comum, 4 gemas e 6 colheres de sopa de açúcar.


Modo de preparo:Bater no liquidificador o leite condensado, o leite comum, a gema e um creme de leite, bater bem.Levar ao fogo até levantar fervura. Reserve.
Bata as claras em neve. Acrescentar o açúcar e o outro creme de leite(tem que estar frio o creme), misture o outro creme.Faça a calda em uma forma de buraco.
Calda: $ colheres ( sopa)de chocolate em pó, 9 colheres ( sopa) de água.
Levar ao fogo  até ferver, colocar na forma e em seguida colocar o creme.
Deixar no freezer por um dia até firmar bem.
Observação: Para desenformar colocar a forma no fogo até sentir que desgrudou.E se quiser calda de morango substitua por quick de morango.
Essa receita é da minha sogra de anos e sempre faz sucesso!!!

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