

Receita
Ingredientes: 5 gemas, 2 xícaras de açúcar refinado,2 colheres de margarina, 2 xícaras de farinha de trigo com fermento ( se por acaso for sem fermento uma colher de sopa de fermento no final da receita),100 gramas de cacau em pó, 1 colher de café de café solúvel, 1 xícara de água ( quente),
5 claras em neve com uma pitada de sal.
Modo de preparo: Colocar a farinha, o cacau, o açúcar, as gemas, misturar um pouco com a colher, colocar a água fervendo e bater na batedeira em média uns 6 minutos e por último incorporar as claras aos poucos para não perder o ar, aquecer o forno uns 12 minutos antes, forno 35 minutos ou até dourar depende do forno de cada um.
Observação: Lembrando que todos os ingredientes tem que estar em ambiente natural.



